余市 NAS
先分舊裝沒有年份數字的流通裝。停產前舊裝不在這一格。
NAS／10／12／15／20 年 停產年份與復刻 10 單桶與蒸餾所限定
專業余市 (Yoichi) 現金收購
這頁只處理余市 Yoichi。先對上是哪一款，再看盒證和水位，然後對價目。
高年份
余市 20 年
我們收什麼
我們收這些余市
下面這些都收。價格只在價目表出現一次。怎樣核對在下一節。
余市 10 年
舊版與復刻停產舊版和復刻是兩款。
余市 12 年／15 年
停產年份兩款都是停產年份。價目表分開兩列，不要併成一格。
余市 20 年
先看盒與水位停產高年份。盒和水位的加減只在品相一節。
單桶／桶強
要桶號1987–1992，以及 20 年物、25 年物單桶。不套普通年份。
Vintage
1980s–1990sDiscovery 和 Apple Brandy 不在這一列。
蒸餾所限定
500ml／180mlPeaty & Salty、Sherry & Sweet、Woody & Vanillic 三款。
Nikka 鶴陶瓷瓶
要秤重有田燒、九谷燒、白瓷。價只在價目表。
怎樣核對版本
怎樣核對這瓶余市
先對蒸餾所、酒齡、酒精度、酒標、盒身和條碼，再決定它屬於哪一列。只拍正面，分不出舊版 10 年、復刻、免稅版或行貨。
蒸餾所與酒齡
余市是 Nikka 單一麥芽。竹鶴政孝 1934 年在北海道余市町、靠石狩灣開設；水源經過泥煤，蒸餾用石炭直火和直頭蒸餾器。不是宮城峽。酒標有 10／12／15／20 就是年份；沒有年份數字的，先當 NAS。
停產年份與復刻 10 年
12／15／20 在 2015 年停產。20 年先拍酒精度和容量，不要只看年份數字。10 年再分 2015 年前舊版和 2022 年後復刻：站內版本對照把舊版寫成原色和紙、黑或深色金屬箔，把復刻寫成深靛藍色標。對不上的，不要套價目表裡的停產 10 年。1 公升裝不套 700ml。對照見余市與宮城峽怎樣分。
舊裝 NAS
2015 年後的現行 NAS，和停產前的黑蓋、舊標分開。沒有年份數字，不等於就是舊裝。層級見余市年份與舊裝。
免稅與行貨
日本本土版，站內版本對照要看背標的日文法規文字和「ニッカウヰスキー」；港版行貨看進口商背籤。Grande 免稅和海外版對盒身和條碼。都收，分開記錄，不要先假設免稅較高。口徑見免稅版與行貨。
限定、單桶與 Discovery
蒸餾所限定的 Peaty & Salty、Sherry & Sweet、Woody & Vanillic 是 500ml 或 180ml。站內估價文把這三款寫成 55% 原酒。成套先整套估，不套 700ml 年份瓶。單桶要拍到桶號、蒸餾年、裝瓶年和桶型，才套單桶那一列。Discovery 在站內版本對照裡是 2021 年的無泥煤余市限定，Apple Brandy 也分開，兩者都不併進 1980s–1990s。
盒、水位與陶瓷
20 年，站內版本對照寫多配硬盒或木盒，先拍盒。外盒條碼要和瓶身背標編號一致，不要用無年份新盒去配舊版年份酒。玻璃瓶看水位在頸部還是肩位以下，幅度只在品相表。陶瓷鶴看不到液面，要秤重，不套玻璃瓶的水位加減，區間只在價目表。
拍照位置
- 酒標正背：年份數字、和紙或藍標、酒精度、條碼
- 瓶號／桶號：單桶再拍蒸餾年、裝瓶年、桶型
- 水位或重量：玻璃瓶看頸部還是肩位以下；陶瓷鶴改拍重量
- 封口／瓶蓋：金屬箔或膠帽，保持原狀
- 原盒與背標：硬盒或木盒、頸標、限定卡；條碼是否對上背標
- 整批數量：每支標款式，不要只拍其中一瓶
品相對報價的加減
幅度只說明白市的盒證和品相。現場仍以實物為準。
原盒／頸標／配件齊全
老年份／限定版更注重完整度
附收據／來源資料（如蒸餾所購買）
高價 Vintage 尤其加分
冇原盒（裸瓶）
停產年份款都可以誠價收購
酒標磨損／霉點／褪色
視受損程度調整
水位在頸部（Neck）以上
屬正常收藏水位
水位肩部以下
需檢查封口與漏酒
封口鬆／封膜破／疑似重封
請保持原狀交由專員檢查
單桶/桶號/瓶號清晰
資料越完整，越容易對上單桶那一列
怎樣取得報價
余市 Yoichi 收購價目表
區間是參考，不是成交保證。舊版和復刻、免稅和行貨、單桶和普通年份，不要互相套用。
| 款式 | 版本重點 | 回收參考價（HKD） |
|---|---|---|
| 余市單一麥芽 NAS | 現行日本版／港版；舊裝不套這一列 | 450 – 900+ |
| 余市 10年 | 停產舊版；復刻不套這一列 | 900 – 1,800+ |
| 余市 12年 | 年份款（不同批次/版本） | 1,100 – 2,200+ |
| 余市 15年 | 停產、收藏級需求高 | 2,000 – 4,500+ |
| 余市 20年 | 稀缺高年份、成交差距大 | 6,000 – 12,000+ |
| 余市「蒸餾所限定／限定版」 | 蒸餾所限定、會員限定等 | 1,500 – 6,000+ |
| 余市原酒／桶強／單桶 | Cask Strength、Single Cask、桶號/瓶號 | 2,800 – 8,000+ |
| 余市系列（Sherry & Sweet / Woody & Vanillic / Peaty & Salty） | 2010s 特色系列、口味定位清晰 | 1,200 – 3,500+ |
| 余市 Vintage（1980s–1990s 等老年份） | 年分/瓶號/裝瓶資訊差異大 | 8,000 – 30,000+ |
| Nikka 鶴陶瓷瓶 | 有田燒／九谷燒／白瓷 | 7,000 – 29,000 |
手機上可左右滑動價目表。傳相時註明款式。
常見問題
下面只答余市的版本、盒證和交收。加減幅度見上面「品相對報價的加減」。
不要套。12、15、20 年是 2015 年停產的年份，價目表各有一列。10 年還要再分停產舊版和 2022 年後復刻，復刻不要套停產 10 年那一列。標和封口怎樣分，見上面「怎樣核對這瓶余市」。
不要套。單桶、桶強要有桶號，價目表單獨一列。上面單桶那一格的蒸餾年，不套 10／12／15／20。蒸餾年、裝瓶年和桶型怎樣拍，見「怎樣核對這瓶余市」。
收。不要套盒齊的價。加減幅度只寫在上面「品相對報價的加減」，這裡不再重複百分比。
收。容量和名稱要分開看，不套 700ml 年份瓶。三款成套的估法見上面「怎樣核對這瓶余市」。價目表的「蒸餾所限定」和「風味系列」是兩列，不要互套。
不一定。先對盒身和條碼，再決定用哪一列。折扣口徑見延伸閱讀，這裡不另寫成數。
可以一次傳相、一次交收。香港或澳門上門，也可以到旺角門市。NAS、年份、單桶和限定要分開報，缺盒不要按完整盒的區間估。
可以。先保持原狀，不要自行擦酒標。水位在肩位以下要連封口一起看。幅度見上面「品相對報價的加減」。
延伸閱讀
余市接著看這四篇
年份和舊裝、余市與宮城峽怎樣分、停產限量，以及免稅和行貨的口徑在這四篇。
