先看答案：進口活動明顯回暖，但不能據此判定現金回收價全面回升
香港政府公布的截至 2026 年 6 月數據顯示，葡萄酒進口額為 36.486 億港元，按年升 20.38%；進口量為 1,313.355 萬升，按年升 4.51%。量額同升，說明貨物流入及總值較去年同期活躍。
但進口統計不是精品酒價格指數，也不是香港私人藏酒的成交紀錄。較穩妥的判斷是：進口端回暖、國際市場有企穩訊號，而本地現金回收仍是酒款與實物條件主導的選擇性市場。手上的拉菲、木桐或其他名酒是否升值，仍要按同款、同年份、同容量及相近品相比較。
2026 年 1–6 月
HK$36.486 億
葡萄酒進口額，按年 +20.38%
2026 年 1–6 月
1,313.355 萬升
葡萄酒進口量，按年 +4.51%
同期轉口
HK$8.2941 億
轉口額，按年 +13.77%
推算名義均值
約 HK$278 / 升
由總額除以總量，不是單瓶行情
一、官方數據真正顯示甚麼？價值增幅高於數量，但不等於每支酒升價
香港葡萄酒貿易統計把 2026 年 1 至 6 月的進口與轉口分開列示。按公布的總額及總量計算，進口酒的名義平均值約為每升 HK$277.81；按年增幅倒推，去年同期約為每升 HK$241.18，即名義均值上升約 15.19%。
這個計算只適合觀察整體貨品組合，不能當作名酒升幅。只要高價批次佔比增加、低價大容量酒佔比下降、付運月份不同，平均值便會改變；它沒有控制酒莊、年份、容量、評級、箱況或交易條件。
| 進口品類 | 進口額（百萬港元） | 進口額按年 | 進口量（千升） | 進口量按年 | 進口額佔比 |
|---|---|---|---|---|---|
| 全部葡萄酒 | 3,648.60 | +20.38% | 13,133.55 | +4.51% | 100% |
| 紅酒（容器不超過 2 升） | 3,037.73 | +19.11% | 9,216.37 | +2.11% | 83.26% |
| 白葡萄酒（容器不超過 2 升） | 337.83 | +55.62% | 2,371.79 | +13.57% | 9.26% |
| 氣泡酒 | 251.03 | +3.72% | 1,095.17 | +12.57% | 6.88% |
來源：香港商務及經濟發展局「香港－亞洲葡萄酒樞紐」2026 年截至 6 月品類統計。分類表亦包括少量波特酒、雪莉酒、苦艾酒及其他葡萄酒，故上表三個主要品類不等於全部。
二、法國、澳洲與美國增幅要怎樣讀？這是 6 月單月，不是上半年累計
原始資料最容易出錯的地方，是把來源地的「2026 年 6 月」頁面當成上半年累計。政府的6 月十大進口來源地顯示，法國仍佔當月進口額最大份額；澳洲及美國按年增幅很高，但比較基數、單月付運及四捨五入都會放大波動。
| 來源地 | 6 月進口額 | 進口額按年 | 進口額佔比 | 6 月進口量 | 進口量按年 |
|---|---|---|---|---|---|
| 法國 | 約 HK$4.7 億 | +52.20% | 64.96% | 約 72 萬升 | -28.26% |
| 澳洲 | 約 HK$1.1 億 | +150.60% | 14.98% | 約 68 萬升 | +17.07% |
| 美國 | 約 HK$0.8 億 | +178.07% | 11.69% | 約 20 萬升 | +198.96% |
法國當月出現「金額升、數量跌」，只能說明該月輸港貨物的名義價值組合偏高，不能據此宣稱法國精品酒在香港全面升價。澳洲與美國的高增幅也應放回連續月份、去年基數及實際酒款清單再看。
三、說「市場回暖」前，要分開三個市場
| 市場層級 | 量度甚麼 | 可以回答 | 不能直接回答 |
|---|---|---|---|
| 香港進口／轉口統計 | 貨物輸入及轉口的申報價值與數量 | 貨物流量、總值、品類及來源地變化 | 私人藏酒成交、單一酒款升跌、最終消費 |
| 國際精品酒交易市場 | 交易所或拍賣平台上的報價、成交與買家活動 | 標準化酒款的全球流動性及價格方向 | 香港某支散瓶的實物條件與即日淨收款 |
| 香港現金回收市場 | 回收商核實實物後願意承擔的買斷價 | 指定酒款、年份、版本及品相的當日可執行價格 | 整體進口總值或未驗貨前的保證價 |
Liv-ex 的 2026 上半年市場報告摘要形容精品酒市場出現企穩訊號，提到美國買家在第二季佔超過四分之一購買價值、較成熟的波爾多年份承接改善。這是國際專業交易平台的市場觀察，支持「企穩」而非「所有名酒普升」；它也不能替代香港實物買斷報價。
四、為甚麼進口數據升，現金回收價仍可能不動？
- 統計對象不同：香港商品進口包括供本地使用或其後轉口的貨物。2026 年上半年葡萄酒轉口額亦按年升 13.77%，因此進口增加不等於全數被本地飲用或收藏家吸收。
- 貨品組合不同：總值可能由較高價批次、不同容量或品類比例帶動。除非拿同一酒款、年份、容量和相近品相比較，不能由總額推算單瓶價格。
- 時間點不同：進口統計記錄貨物申報及抵港；現金報價看的是今天的可售需求、現有庫存及下一次成交速度。早前訂貨、集中付運或補庫都可能造成時間差。
- 毛值與買斷價不同：進口價值不包含回收商接貨後的實物核驗、運送、存倉、保險、資金佔用及未售風險。現金買斷價必須把這些條件放回同一張交易單。
- 實物差異很大：液位、滲漏、封帽、酒標、OWC 原木箱、來源文件及儲存紀錄會改變可收性。總進口數據無法看見私人酒瓶的這些條件。
- 流動性是酒款級別的：知名品牌不代表每個年份都同樣易賣。買家深度、同款庫存和適飲期不同，報價會選擇性調整。
這也是為何不應把網上掛牌價、拍賣含佣成交價與現金買斷價放在同一欄。需要比較交易成本時，可再看零售價、拍賣價與現金回收價的淨到手比較。
五、烈酒稅改革是另一條線：不要與葡萄酒進口數據混在一起
香港海關現行稅率列明，葡萄酒稅率為 0%。2024 年 10 月 16 日生效的兩級稅制，適用於酒精濃度多於 30% 的烈酒：不多於一升的酒，首 HK$200 仍按 100% 課稅，餘額按 10% 課稅。政府的政策公告與海關稅率表均可核對。
這項改革可能改變威士忌、干邑、白酒等高酒精度產品的新貨替代成本，繼而影響個別烈酒的談價基準；但它不能用來解釋 2026 年上半年葡萄酒量額增長，更不能推導拉菲或其他紅酒的回收價。
六、手上有名酒要查價，先準備能讓同款同條件比較的資料
- 先認清身份：拍清酒莊或品牌、年份、系列、容量、正背標及入口商資料；同品牌不同版本不要合併成一行。
- 記錄可見品相：全瓶正面、液位平視、封口四周、酒標破損、滲漏痕跡及瓶底或編碼都要清楚。
- 把配件與來源放在一起：OWC 原木箱、原紙箱、證書、購買單據及倉存紀錄可協助核對；沒有單據也應如實列明已知來源。
- 索取附條件初估：問清估價假設、有效時間及哪些實物差異會重新核價，不把未驗貨的數字當成最終成交價。
- 比較淨到手與時間：同時記錄佣金、運送、保險、寄售期、未售安排及付款方式，再決定拍賣、寄售或直接收購。
- 保持原狀：未核對前不要自行割膜、洗標、補膠或拆開完好原箱；新痕跡可能降低可追溯性及品相。
若是整批藏酒，可先用酒窖盤點表與相片命名方法整理；如酒位、封膜或滲漏有疑問，可參考名酒品相評分重點。
七、甚麼證據出現，才較接近「現金回收市場回暖」？
要把「進口活動回暖」進一步確認為「現金回收市場回暖」，至少要看三組連續而可比較的證據：同一批標準化酒款在數月內的實際成交價及買盤深度；香港多個可執行買斷報價在相近實物條件下同步改善；成交時間縮短且庫存承接擴闊，而不是只靠一個高價個案。
進口量額齊升是正面訊號，Liv-ex 的上半年摘要也顯示全球精品酒市場較早前穩定；但現階段最準確的答案仍是結構性回暖，而非全面普升。對賣家而言，比猜市場大底更有用的做法，是把手上酒款整理成可核對清單，再取得當日、附條件、可執行的淨到手報價。
名酒免費初步估價
先傳酒款與實物相片，再談當日可執行價格
WhatsApp 傳酒名、年份、容量、數量、正背標、液位、封口及盒證。團隊會先確認比較口徑，再說明初估假設與實物核價條件。
香港九龍旺角彌敦道677號恆生旺角大廈15樓
星期一至六 10:00–19:00；高價或多支藏酒建議先預約
資料來源、計算口徑與價格聲明
進口、轉口及品類資料來自香港商務及經濟發展局的葡萄酒貿易統計及 DATA.GOV.HK 開放數據集；來源地表為 2026 年 6 月單月。名義每升均值由公布總額除以總量，去年同期值按公布的按年變幅倒推；因官方表格四捨五入，計算只作組合觀察，不是價格指數。
香港商品貿易統計的進口定義包括輸入供本地使用或其後轉口的貨物，申報與實際付運亦可能存在時間差；國際市場部分參考 Liv-ex 公開的 2026 上半年報告摘要。本文更新至 2026 年 8 月 26 日，提供一般市場口徑、估價及交收準備資訊，不構成固定收購價、保險估值、法律、稅務或投資意見。任何初估及最終報價均須按酒款、版本、年份、容量、數量、品相、來源、配件、當日需求與交收條件確認。