
發佈及資料核對:2026年9月16日|以原廠資料與香港放售前版本整理為範圍
先看完整酒名:兩款都是NAS,差別不等於15年對17年
Japanese Harmony與Blender’s Choice是兩款不同的無年份調和威士忌。三得利日本官網列出的常規規格同為700ml、43%;Japanese Harmony著重花香與柔和均衡,Blender’s Choice則明確加入葡萄酒桶後熟原酒,並為餐飲通路開發。
辨認時先讀「JAPANESE HARMONY」或「BLENDER’S CHOICE」,再核對容量、ABV、背標及原盒。不能只靠標籤顏色、售價或相似瓶形,推算酒齡、判定真偽或套用同一回收價。
香港放售「響」時,只提供品牌名稱容易把常規Japanese Harmony、Master’s Select、Blender’s Choice及Blossom Harmony混在一起。本篇先比較Japanese Harmony與Blender’s Choice,再整理其他相近名稱,以及詢價前應拍甚麼,讓估價對應你手上的實際版本。
一、Japanese Harmony與Blender’s Choice:哪些差異有官方依據?
以下以Japanese Harmony官方頁面及Blender’s Choice官方頁面為準。風味是原廠的描述方向,不代表每個人都會有相同感受,也不能用來隔瓶驗真。
| 核對項目 | Japanese Harmony | Blender’s Choice |
|---|---|---|
| 完整名稱 | 響 JAPANESE HARMONY;留意是否另有Master’s Select字樣。 | 響 BLENDER’S CHOICE;不可只記作「響無年份」。 |
| 酒齡標示 | NAS,沒有12年、17年等酒齡聲明。 | NAS;所核對的官方頁未列出平均酒齡或最低15年的保證。 |
| 日本常規規格 | 700ml/43%;其他市場包裝仍須按實物標示核對。 | 700ml/43%;相同容量及ABV不代表相同配方。 |
| 調和重點 | 麥芽與穀物原酒的平衡;官方調酒師訪談特別說明水楢桶原酒的作用。 | 選用不同酒齡及桶型的原酒,加入葡萄酒桶後熟原酒。 |
| 官方香味方向 | 玫瑰、荔枝,蜂蜜與橙皮朱古力,柔和餘韻帶水楢氣息。 | 野草莓、白桃、菠蘿與焦糖布丁,帶甜感、酸感及微苦餘韻。 |
| 產品定位 | 讓更多人接觸「響」的調和風格;不以單一年齡作產品核心。 | 原廠註明為料飲店,即酒吧及餐廳等餐飲通路開發。 |
三得利的原酒介紹列出山崎、白州的麥芽原酒與知多的穀物原酒。這有助理解「響」的調和背景,卻不是每瓶固定配方、桶型比例或酒齡分布的公開清單。
二、不要把NAS、梅酒桶傳聞與「17年替代品」混為一談
NAS(Non-Age Statement)是沒有標示酒齡,不是沒有熟成。它亦不代表瓶內每一部分原酒都同歲。把「平均約15年」或「含30年以上原酒」當成Blender’s Choice的固定規格,會令人誤以為它有相應的最低酒齡保證;所核對的原廠產品頁沒有提供這些承諾。
Japanese Harmony的首席調酒師訪談談及穀物原酒、不同麥芽原酒及水楢桶的配合,並指出成熟感不只取決於存放時間。因此,不能把柔和風味直接解讀為「原酒一定較老」,也不能因沒有年份就判定品質較低。
同樣地,本文所核對的Japanese Harmony官方介紹未把梅酒桶列為其標誌性配方,不宜把其他響酒款的資料直接移用。Blender’s Choice的原文則是葡萄酒桶後熟原酒:這支持葡萄酒桶元素的說法,卻不等於整瓶全部在同一種紅酒桶熟成,也沒有公開後熟時間或比例。
即使商家以「響17年的替代選擇」描述Blender’s Choice,也不能把它改稱響17年,或直接採用17年版的成交紀錄估價。報價清單應保留酒標上的完整商品名稱。
三、看酒標與瓶盒:先讀字,再看顏色和紙質
Japanese Harmony並非普通白紙標與Blender’s Choice和紙標之間的簡單對比。三得利的產品資料已明確描述Japanese Harmony使用生成色的越前和紙標籤。紙紋、光線和拍攝白平衡都會影響外觀,不能把某一張網上照片的顏色當成唯一標準。
- 抄下完整英文酒名:把JAPANESE HARMONY、BLENDER’S CHOICE及任何Master’s Select、Blossom或限定字樣一併記錄,不只拍大字「響」。
- 對容量及ABV:拍攝正背標與盒側;700ml、750ml等市場規格不可省略。不同容量的價格也不能只按毫升比例推算。
- 對市場與包裝:記錄背標語言、進口商貼紙、盒上商品名及容量;外盒或貼紙差異需連同銷售市場及批次查核,不能單憑差異判假。
- 保留批次與來源:拍清現有瓶身或瓶底編碼、購買收據及盒證;不要為了「看得清」刮碼、撕標或拆封。
原廠把常見24切面瓶身與時間、節氣連結;瓶身設計說明是品牌背景,並非鑑真證書。多個版本共用相近瓶形,玻璃切面、和紙或盒色都只能作為核查的一部分。

四、Master’s Select、Blossom Harmony與限定包裝怎樣分?
| 瓶盒字樣 | 如何記錄版本 | 不能直接推斷 |
|---|---|---|
| JAPANESE HARMONY | 記錄完整名稱、容量、ABV,以及是否有特殊瓶身或禮盒設計。 | 不能因只有Harmony字樣,就套用Master’s Select或其他限定版售價。 |
| JAPANESE HARMONY Master’s Select | 完整保留Master’s Select後綴;原廠獲獎資料將它列為免稅通路產品。 | 免稅通路不等於每一瓶都屬稀有限量收藏版,也不能據此推定酒齡。 |
| BLENDER’S CHOICE | 以此完整酒名記錄,另對瓶盒與購買來源。 | 不等於響17年,也不等於Blossom Harmony。 |
| BLOSSOM HARMONY/BOTTLED IN年份 | 酒款名稱與標示年份一併記錄;例如2026版有自己的官方產品及包裝資料。 | 2026等四位數字不是26年酒齡;櫻花桶元素不代表整瓶只用櫻花桶熟成。 |
三得利獲獎列表把Japanese Harmony與Master’s Select分開列名。至於Blossom Harmony 2026,原廠說明其調和中加入櫻木桶後熟原酒。兩者都應另作版本記錄,毋須憑「同樣沒有年數」就歸為同一款。
若瓶身、盒面有花鳥、紀念字樣或特別圖案,先拍下完整名稱及設計,再查對該次原廠發售資料。特殊包裝是否影響成交,要看準確版本、瓶盒配對及當時需求;不能先假定必有固定溢價。

五、符合Japanese Whisky標示基準,代表甚麼?
兩款主角的日本官方產品頁均註明符合日本洋酒酒造組合(JSLMA)的Japanese Whisky標示基準。這套行業自主基準涵蓋在日本糖化、發酵、蒸餾,於日本使用不超過700公升的木桶熟成至少3年,以及在日本以至少40%酒精度裝瓶等條件。
因此,NAS不能解讀成「完全沒有年期要求」;但符合基準也不會令Japanese Harmony變成12年,或令Blender’s Choice變成15年或17年。這是產品生產與標示的條件,不能代替你手上單瓶的真偽、保存狀態及來源核查。
六、香港放售:先比同版,再核對品相與實收條件
日本希望零售價、香港商店標價、拍賣成交和即時收購報價是不同資料。比較時要對同一酒款、容量、瓶盒狀態及日期,並留意佣金、運費與交收條件;外國回收價換算成港幣,不能直接當成永發商行的香港收購承諾。
品相不採用通用百分比扣價表。封膜疑似重封、滲漏或來源不明,可能需要進一步核驗,甚至無法提供收購安排,不能一律理解成「打折後仍可收」。無盒、酒標受潮或盒角受損也要按版本與實物評估,而不是預設扣10%或20%。
- 封口:拍瓶蓋頂部、封膜接縫與拉條,說明是否曾開封;不要自行熱縮或修補。
- 液面:把酒瓶直立,在相同角度及清楚光線下拍攝;不要把紅酒的肩位分級直接當成響威士忌的統一扣價線。
- 瓶盒:拍正背標、盒面、盒側及受損位置,確認酒名與容量能互相對應;補配盒須如實說明。
- 編碼及來源:保留可讀批次碼、購買資料和保存情況;單一編碼並不足以保證真偽。

傳相詢價時,把這些資料放在同一則訊息
完整酒名、容量、ABV、瓶數、是否開封、有沒有原盒、購買來源及大約保存情況,附上上述照片。若有多款響,先逐瓶編號;把Japanese Harmony與Blender’s Choice分開列,不要只寫「響兩支」。初步詢價後,再確認是否需要實物檢查、報價有效期及交收安排。
先核對你手上的響是哪一款
傳送完整正背標、容量、封口及瓶盒照片,並註明數量與所在地。永發商行可按資料跟進版本及估價查詢;實際報價與交收安排以確認結果為準。
WhatsApp 6506 1479 查詢版本與估價資料來源與核對範圍
本文於2026年9月16日核對上述三得利產品頁、調酒師訪談、設計及系列資料,以及JSLMA標示基準。官方酒款規格與風味資料用於版本比較;照片清單與香港放售整理屬實務建議,不是統一鑑真方法或固定報價表。